糯米甜酒的最正宗做法
2024-08-21 18:51:27
好评回答
1、用料:
糯米250克、甜酒曲1克。
2、做法:
(1)糯米称重250克淘洗后用清水浸泡一夜。
(2)泡好的米洗净,蒸锅铺上湿屉布,把糯米平铺在屉布上用筷子均匀的戳几个洞,方便蒸的时候米受热均匀,盖上盖子水开以后计时蒸30分钟。
(3)蒸好的糯米晾凉到不烫手,取一无油无水的干净容器将米饭盛出来,用100克左右的温开水将1克酒曲化开后倒入米饭里,戴上一次性手套将米饭抓匀,最后把米饭按平中间用手戳个酒窝方便观察出酒情况。
(4)最后将容器密封好放入保温袋内,几个矿泉水瓶灌热水一同放入保温袋然后包裹起来,每24小时换一次热水。
(5)72小时后米酒酿成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:红烧桂鱼的做法最正宗的做法
- 下一篇:唇刷如何清洁
猜你喜欢
-
有哪些对儿童有益的课外书
阅读量:8 -
为什么老鼠看到猫就不敢动了
阅读量:14 -
厨房值班表怎么写
阅读量:56 -
商业会计核算成本一般是如何核算的?
阅读量:81 -
沈白是哪个电视剧
阅读量:75 -
安卓手机录屏怎么没有声音
阅读量:83 -
四十几岁穿衣搭配
阅读量:5 -
乐昌市第四中学
阅读量:26 -
小学电子课本怎么看
阅读量:6 -
新手跑长途注意事项
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:50
-
阅读量:13
-
阅读量:49
-
阅读量:14
-
阅读量:70
-
阅读量:30
-
阅读量:86
-
阅读量:25
-
阅读量:21