黄豆西瓜酱的正宗做法
2024-08-22 01:28:17
好评回答
1、食材:黄豆1斤、白面粉半斤、西瓜汁4斤、食盐4两、花椒少许、大茴少许。
2、先把黄豆用凉水泡开,再把黄豆煮熟。
3、使用带网的容器将豆子的水控干。
4、将豆子倒在类似簸箕的工具中,倒上面粉开始滚动,让每一粒豆子都沾上面粉。
5、把滚好的豆子用牛皮纸包起来,叠起牛皮纸的四边,再用小棉被把牛皮纸包裹起来,开始捂豆子。
6、如果室温在25度左右,一般三至五天就能够捂好,一般长出白毛就可以了。
7、再将豆子晾干。
8、把盐、花椒、大茴放少量水煮开,然后放凉。
9、把捂好的豆子、西瓜汁、和盐花椒大茴的水倒进玻璃瓶,用筷子快速搅拌均匀。
10、在玻璃瓶上盖上干净的布,用牛皮筋勒紧,放在有阳光的地方晒。每天打开纱布用筷子搅拌一下,再盖上纱布继续晒,直到黄豆西瓜酱完成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
硅胶做的水杯能装开水吗
阅读量:84 -
水杯磨砂壳怎么清洗干净
阅读量:5 -
新水杯没洗用开水泡一次能用吗
阅读量:8 -
什么水杯好洗
阅读量:74 -
水杯用什么洗干净
阅读量:5 -
陶瓷水杯的水垢怎么清洗
阅读量:44 -
水杯304材质是什么意思
阅读量:77 -
什么材质的水杯用着放心
阅读量:86 -
运动塑料水杯可以装开水吗
阅读量:40 -
水杯底部黄渍怎么清洗
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:68
-
阅读量:12
-
阅读量:42
-
阅读量:52
-
阅读量:93
-
阅读量:25
-
阅读量:8
-
阅读量:37
-
阅读量:5