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初伏鸡汤要怎么做

2024-08-22 08:07:42

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1、主料:鸡1只、辅料枣(干,大)7颗、糯米半碗、食盐1茶匙、姜1小块、蒜半头、大葱1段、鸡汤调料包1包。

2、糯米提前浸泡一夜,葱、姜、蒜备用。

3、将糯米、红枣、葱、姜、蒜(留一小部分)塞进鸡肚子里,用牙签封好口。放入参鸡汤料包及剩余的葱姜,加清水没过整鸡。

4、放入慢炖锅小火炖四小时出锅前调入盐即可。

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