家庭怎样储存红薯
2024-08-22 11:52:57
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1、井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10~15厘米厚的干沙,其上放置红薯,红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否则会因湿、热而加重腐烂。
2、切片晒干保存法:把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
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