怎样储存生蚝

1、把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里滴几滴香油，这样就可以保存一两天。

2、生蚝中含有丰富微量元素和糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。生蚝含有多种对人体有益的营养成分，有锌，牛磺酸，钙，维生素，氨基酸等等，每100g的生蚝所含的锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。生蚝中富含的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。