米粒花卷怎么做
2024-08-22 12:49:04
好评回答
1、材料:面粉200克、温水115克、酵母2克、猪肉馅120克、香菇1朵、胡萝卜25克。
2、辅料:酱油、食用油、鲜菇粉、葱花、空碗中倒入面粉、温水和酵母,均匀搅拌。
3、不断揉搓,直到揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,静置发酵到两倍大。
4、胡萝卜和香菇焯水,捞出。
5、胡萝卜和香菇切成碎末,和之前绞好的肉馅混合在一起。
6、加入酱油、植物油、鲜菇粉和葱花,搅拌均匀,调一下味道。
7、揉面垫铺上一层薄薄的干面粉,防止粘黏
8、发酵好的面团,揭掉保鲜膜。
9、揉搓面团,方便更好排气。再将面团擀成长方形,薄薄的饼。尽量擀得方正一些,这样在卷的时候也更方便。
10、面饼上均匀的抹上肉馅,然后再卷起来。
11、面卷均匀的切成一小块一小块的。
12、用筷子在肉卷中间压一下,压出一种开花的效果,再捏住肉卷两边绕筷子旋转,捏紧。
13、盖盖,蒸制15分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:96 -
炸鸡扒的做法
阅读量:32 -
男士西装领带怎么系
阅读量:26 -
多彩曲奇的做法
阅读量:75 -
阚清子原名叫什么
阅读量:52 -
网绿是什么意思
阅读量:23 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:41 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:28 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:46 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:63
-
阅读量:81
-
阅读量:79
-
阅读量:38
-
阅读量:39
-
阅读量:40
-
阅读量:67
-
阅读量:74
-
阅读量:70
-
阅读量:74