肉皮肚制作方法
2024-08-22 14:42:46
好评回答
1、用料;猪皮一斤、色拉油适量。
2、选用优质干猪皮,脊背皮特殊工艺制作,无油炸制,皮肚色泽黄白、质地脆酥,孔状均匀,块形完整,口感鲜美。
3、猪皮洗净去毛,煮过刮去油脂,将皮肚切成块,放入开水中煮3-5分钟;拿出晾凉后切成条状风干一礼拜。
4、温油泡过,高温油炸先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘,把净肉皮用大锅清水煮到半透明状,然后捞起在通风处晾干,丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸,这样才够香。
5、成品细腻,吃之前温水浸泡切条就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蒸纸杯蛋糕的制作方法
- 下一篇:山西凉皮的制作方法
猜你喜欢
-
跳绳最容易瘦哪里
阅读量:66 -
隐形眼镜正反面戴反有影响吗
阅读量:85 -
我的小天地作文
阅读量:96 -
夏季育儿保健知识
阅读量:94 -
油炸薯片
阅读量:69 -
小城市生活的惬意说说
阅读量:16 -
唯美情感语录
阅读量:24 -
鹦鹉鱼怎么繁殖
阅读量:85 -
陈皮泡水喝的功效与作用
阅读量:52 -
蜂蜜柠檬泡水喝有什么作用与功效
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:51
-
阅读量:50
-
阅读量:10
-
阅读量:5
-
阅读量:62
-
阅读量:12
-
阅读量:92
-
阅读量:51
-
阅读量:11