宜昌有哪些特产
2024-08-22 17:28:58
好评回答
1、柑桔
宜昌出产柑桔的历史很悠久,《史记 货殖列传》里有“蜀汉江陵千树桔”的记载。脐橙是宜昌柑桔中的优良品种,其果顶生一小个果,随果实膨大后开裂呈脐状,故名,又名抱子橙。这种柑桔芳香味甜、汁多无渣,多次获得金奖。
2、萝卜饺子。宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。
3、顶顶糕。采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的小木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。
4、红薯干。宜昌本地称之为苕果子,具体做法是将红薯煮(蒸)熟后,切成条状,然后晒干,即可食用;也可与干净的粗沙,一同放置于铁锅中烘炒,待其变脆后,即可在筛网中过滤沙子。颜色呈橙黄,香脆可口。
5、油脆。是宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍巴,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:塑料桌布发黄怎么清洗
- 下一篇:开机键被502粘住怎么办
猜你喜欢
-
新鞋子里面掉色怎么办
阅读量:53 -
油漆刷子用完怎么处理
阅读量:22 -
电脑上显示无信号怎么处理
阅读量:29 -
失败的馒头怎么处理
阅读量:50 -
苹果手机泡水了应如何处理
阅读量:26 -
鱿鱼头里的软骨可以吃吗
阅读量:37 -
华为手机没声音怎么处理
阅读量:34 -
豫p是哪里的车牌
阅读量:94 -
抖音最火的悲伤语录
阅读量:5 -
白椰子鞋底发黄处理妙招
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:40
-
阅读量:71
-
阅读量:24
-
阅读量:62
-
阅读量:17
-
阅读量:78
-
阅读量:30
-
阅读量:43
-
阅读量:72