孕妇须知的饮食原则

1、孕早期膳食清淡适口，易于消化，有利于降低妊娠反应，包括各种新鲜的蔬菜，水果，大豆制品，鱼，禽，蛋以及各种谷类制品，少食多餐，进食的餐次、数量、种类及时间，应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整，少食多餐，保证进食量，早期应保证每日摄入130克碳水化合物，首选易消化的粮谷类食物。

2、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸，建议每日额外补充叶酸400~800微克，戒烟禁酒。妊娠中晚期适当增加鱼禽蛋、瘦肉等优质蛋白质来源，妊娠中期每日增加共计50克，孕晚期再增加75克左右，每周最好食用2~3次的深海鱼类，适当增加奶类的摄入，从妊娠中期开始，每日应至少摄入250~500克奶制品以及补充600毫克的钙。

3、孕期适当增加碘的摄入，孕妇除坚持选用加碘盐外，还要多食含碘丰富的海产品，如海带紫菜。常吃含铁丰富的食物，每日增加20~50克红肉，每周吃一到两次动物内脏或血液，少吃刺激性食物。