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鲍鱼要怎样储存

2024-08-23 19:15:52

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1、干鲍鱼保存方法:干鲍购买回家冷后,先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中,只要不受潮,约可存放半年到一年。

2、鲜鲍鱼保存方法:以塑料袋装好,再用铝箔纸完全密封,存于冷冻库中使用时解冻即可,也可用净油将鲍鱼浸上冷冻,这样冻时水份不会流失。

3、鲍鱼存储时间:新鲜1-2天、冷冻3-6个月、干鲍鱼6-12个月。

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