当前位置:首页 >知识达人 > 正文

闻业权红烧肉做法

2024-08-23 22:55:27

好评回答

1、将锅烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火,不停用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。

2、然后把切好的五花肉倒入炒锅里,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。

3、接着加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开。再转小火烧二、三十分钟左右,等汁挥发得差不多,加大火收汁。

4、装盘,开吃。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐