肉卤面条的做法
2024-08-23 00:21:22
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1、食材:肉馅150g、面条350g、黄瓜120g、老抽2勺、淀粉适量、五香粉1勺
2、葱花,姜丝准备好。
3、淀粉2大勺,用水均匀的搅拌。
4、锅中放油,7成热后放入葱花,姜丝,接着放入肉馅翻炒,加料酒去腥。
5、填入适量的清水,放入精盐,五香粉,老抽酱油。
6、锅开后,倒入淀粉勾芡,出锅前放入鸡精即可。
7、锅中放入凉水,水开后放入面条煮10分钟,捞出。
8、把做好的肉卤浇到面条上面,即可吃了。
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