调和油是什么意思
2024-08-23 02:07:17
好评回答
1、调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
2、调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准,没有国家标准。调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
黑龙江白菜的储存方法
阅读量:88 -
乳牙干细胞的储存方法
阅读量:57 -
仙人掌果蜜储存方法
阅读量:87 -
虾滑饵料储存方法
阅读量:20 -
瓶装酒最好方法长久储存
阅读量:48 -
酒精储存管理方法
阅读量:24 -
土培百合花的养殖方法与注意事项
阅读量:56 -
住宅风水的禁忌有哪些
阅读量:9 -
有关龟背竹的养殖方法和注意事项
阅读量:84 -
家装风水七大禁忌常识
阅读量:80