无油鸡米花的做法
2024-08-23 02:42:58
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1、食材用料:
鸡脯肉1片、鸡蛋2个、土司3片。
2、制作方法:
(1)去土司去边,切丁盛入烤盘,入烤箱烘烤(180度10分钟)。
(2)烤至金黄出炉。
(3)将烤好的土司丁碾碎。(面包糠完工)。
(4)取鸡脯肉一块,切丁。鸡蛋一个取蛋清拌鸡丁,再撒入生粉。放入适量的盐,生粉,腌制20分钟。
(5)腌制好的鸡蛋丁,取出控干。(将多余的蛋液虑掉)将滤干的鸡丁先放入生粉中均匀涂抹,再放入蛋液中裹至均匀,裹好蛋液最后放入面包糠中涂抹均匀。
(6)摆入烤盘。
(7)烤箱预热5分钟,调180度中层,烤制17分钟左右(根据自家烤箱增减时间2分钟左右)。
(8)取出装盘。
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