牛肉炖白萝卜的做法
2024-08-23 05:13:39
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1、牛肉500克 白萝卜半个,葱适量,姜适量 ,八角1个, 桂皮1块, 香叶2片, 冰糖适量, 酱油1茶匙 ,红烧汁1勺 ,香菜适量。
2、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中,加入葱,姜,八角,桂皮,冰糖,香叶,酱油煮熟排气。
3、白萝卜去皮洗净,切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。加点红烧汁翻炒均匀。加入之前煮牛肉的汤炖煮。煮至汤汁浓稠时加入香菜,盐炒匀出锅。
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