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四川嫩包谷粑粑的做法

2024-08-23 07:09:29

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1、原料:新鲜嫩玉米适量。

2、将新鲜玉米粒剥下来,不加水用石磨磨成稠浆。

3、用两三层玉米皮当托,不加任何调料,舀两三勺玉米浆在玉米皮里。

4、顺着玉米皮的两边将包谷糊裹严上屉蒸熟即成。

5、做好的包谷粑粑吃起来软糯清香,冷热都非常好吃。

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