醋辣子的做法

1、需要提前准备好的材料包括：尖椒20个、盐2勺、醋6勺、味精0.5勺、豆豉15粒、食用油10勺。

2、把准备好的尖椒洗净，放一旁备用。

3、然后使用菜刀把尖椒切块，放入盘中。

4、把准备好的锅擦干水，烧热。

5、锅内放油加热，放入尖椒，用铲子快速翻炒。

6、然后放入蒜粒和豆豉爆炒，再放尖椒，盐，醋还有味精，炒匀盛出，这样就已经完成了。