家常辣白菜的腌制方法
2024-08-24 04:48:28
好评回答
1、配料:白菜,海带,辣椒,食盐。
2、挑选鲜嫩的实心白菜,用水洗净,把水沥干(最好晾晒1日),小棵白菜整棵泡制,大棵的要切开,以便使盐水腌透,海带洗去污物,沥干后切成块状待用。
3、将白菜装进洁净盆内,均匀撒上100克食盐,并且用手对白菜进行挤压揉制,加上干净重物压住白菜,掺入冷开水250克,水分涨出后,放置半天。
4、然后将白菜移至木桶内,把海带、辣椒均匀装入,再在盆内盐水中加食盐50克,搅拌均匀,注入木桶内,然后使桶盖固定封死,10日后,启开桶盖,辣白菜即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
锻炼全身的有哪些动作
阅读量:78 -
董行成文言文的启示是什么
阅读量:25 -
送梳子有哪些含义
阅读量:9 -
喻威丽人是哪部剧的角色
阅读量:90 -
增城特产都有什么
阅读量:86 -
邢道荣的梗的意思
阅读量:60 -
一分钟这篇课文告诉我们什么
阅读量:14 -
一个女生打一字谜底
阅读量:72 -
名扬中外反义词是什么
阅读量:55 -
亲子教育课程有什么
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:57
-
阅读量:91
-
阅读量:88
-
阅读量:48
-
阅读量:21
-
阅读量:50
-
阅读量:69
-
阅读量:57
-
阅读量:63