丹参山楂功效与作用及食用方法

1、活血止痛：丹参具有活血化瘀，通经止痛的功效，山楂同样具有散瘀血的作用，丹参和山楂泡水可以帮助活血通络，维持血管通畅，对于血瘀所致的月经不调，经闭痛经，血行不畅，跌打损伤等具有一定的辅助治疗作用。

2、保护心脑血管：丹参和山楂均具有活血化瘀的功效，可以促进心血管的血液循环，维持血管通畅，降低血管阻力，所以丹参和山楂泡水对于冠心病、高血压等心血管疾病有一定的治疗作用。

3、促进消化：山楂中含有多种有机酸，可以帮助促进胃液分泌，增强胃液的酸度，提高胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化，且山楂中含有的脂肪酸可以帮助促进脂肪的消化，所以丹参和山楂泡水具有增进食欲，促进消化的作用。

4、降低血脂：丹参中含有丹参酮的成分，具有强大的通经散瘀的作用，可以帮助促进人体的血液循环，降低血管的阻力；而山楂中的山楂黄酮可以帮助抑制肝脏胆固醇的合成，降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等的浓度；所以丹参和山楂泡水能辅助治疗高脂血症。

5、丹参和山楂泡水的方法

材料：丹参6克，山楂10克，冰糖或白糖适量。

丹参洗净切片，山楂洗净，切片，去核。

将丹参和山楂放入茶壶中。

加入适量清水。

用大火煮沸，再改消化煮15-20分钟左右。

去渣，取汁，放入适量白糖或冰糖调味即可。