白酒的调制方法
2024-08-24 07:56:56
好评回答
1、准备材料:糯米:适量、酒曲:适量。
2、先将糯米蒸熟,然后和酒曲拌匀,再用被子包裹起来发酵24-48小时。
3、发酵至盘里满是酒水即可。
4、把酒改盛到大的容器里,再次发酵一个月左右,甜酒因发酵过度糯米都空了,全是酒水,酒味也非常浓烈,就可以烤制白酒了。
5、在高压锅放3-4斤自来水,然后把发酵好的酒槽放进锅里,夹缸(高压锅旁边的水缸)倒满冷水。
6、夹缸下面放一个装酒的容器,然后大火将酒水烧开,再转小火慢慢的烤,酒水经过高温热后变成蒸汽经软管进入夹缸内壁,利用夹缸内的冷水冷却后变成白酒。
7、把做好的白酒装进容器保存即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
炒薏米泡水怎样喝减肥
阅读量:94 -
文艺网名小清新女生
阅读量:76 -
微信网名文艺清新女生
阅读量:67 -
小苍角殿的养护方法
阅读量:68 -
山茶花的养护方法
阅读量:14 -
怎样喝果汁减肥
阅读量:29 -
白醋与蜂蜜怎样喝减肥
阅读量:73 -
春季杜鹃花的养护方法
阅读量:68 -
怎样喝盐水减肥
阅读量:87 -
怎样喝酸奶可以减肥
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:33
-
阅读量:29
-
阅读量:33
-
阅读量:29
-
阅读量:71
-
阅读量:88
-
阅读量:83
-
阅读量:89
-
阅读量:15