嘉兴有什么好吃的美食
2024-08-24 08:25:43
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1、蟹肉包子。嘉兴的蟹肉包子皮薄肉满,一口咬下去汤汁四溢,满满的蟹肉和浓厚的汤汁,让你吃一口便会爱上。如果你喜欢吃蟹,来到嘉兴可千万不要错过嘉兴的蟹肉包子,话说蘸醋吃更好吃哟!
2、宴球:宴球是嘉兴当地的一道传统名菜,主要的食材其实就是三种鱼或者是肥肉,因为宴球本身就是圆的,所以它也有着团圆的寓意。
3、酱鸡:这是嘉兴乌镇当地的一道特色名菜,外观看上去油亮亮的,入口的时候会有一种脆嫩鲜美的感觉,而且它的保存时间还特别长,药物经过反复烧制后的酱鸡体内水分已经蒸发了。
4、蒸双臭。蒸双臭是嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖、姜片等一些调味品,然后放到旺火隔水蒸,十分钟后,撒上葱花,椒丝点缀一下即可。这道菜在口感上是臭中含香,美味至极。好与坏、香与臭是相较而言的,臭中有香、香中含臭、越臭越香。
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