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猪蹄烧什么好吃

2024-08-24 08:30:22

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1、猪蹄烧鹌鹑蛋好吃。

2、准备材料:猪蹄500克,鹌鹑蛋10个,葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,桂皮适量。

3、将猪蹄洗净,冷水入锅,加入料酒,煮出血水冲洗干净。

4、鹌鹑蛋煮熟剥壳待用,姜切片,葱拍碎,花椒,八角,桂皮,干辣椒洗净。

5、将猪蹄,鹌鹑蛋,姜蒜,花椒,八角,桂皮,干辣椒,冰糖全部放入电压力锅中。

6、加入老抽,生抽,料酒腌半小时,然后选择合适的程序,煮好后撒些葱花即可。

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