惠安美食有什么好吃的
2024-08-24 08:37:00
1、涂寨肉粽是惠安县的地方小吃,采用传统制法,糯米等各种食材下油锅炒,出锅后淋上精心调制的卤肉汤汁,使得肉粽吃起来柔韧适度,不夹生、不油腻却又醇厚浓郁,不用蘸酱都会很香。
2、崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃,属于泉州十大名小吃之一,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味。崇武人出外探亲访友,喜欢带上他们的特产鱼卷,表达心意。
3、惠安的萝卜糕历史久远,别具惠安特色,白萝卜捣成萝卜泥,拌上少量的糯米粉,蒸熟切块,放入沸油锅中煎炸至橙黄色起锅,记住:糕子下锅前加一勺凉油在油锅中,炸出的萝卜糕外焦里嫩,香脆可口,味道好极了。
4、小岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜,深受大家喜爱,在全省都很有名。
5、在惠安街头,总能看到卖惠安香炸粿的摊位,其颜色金黄,口感香脆,是一种里面包着海蛎和韭菜,外层裹着淀粉米饭的六角星形的食物,做好之后放入油中炸到金黄色,就蘸甜辣酱或者醋吃都是不一般的美味。
6、地瓜粉团是惠安人难忘的家乡味道。正宗的地瓜粉团,主要是以地瓜粉捏丝丁鱼干、目鱼干、炒熟的花生米,配上米粉、碎蒜、大白菜、花菜等,便能下锅煮出一碗又香又甜的地瓜粉团。
7、面线糊福建很多地方都有,各地的做法各不相同,味道也稍有区别,但是在惠安人眼里,惠安的面线糊绝对是味道最好的,也是惠安人永远吃不厌的家乡味道。
8、白水猪脚,顾名思义,汤汁亮白,味道浓郁醇厚,两种普通的食材却撞击出奇妙的味道,往往越是平淡无奇的食物,味道越能摄人心魄。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:木槿花怎么做好吃
- 下一篇:黄山有什么好吃的美食
猜你喜欢
-
斗鱼能不能和乌龟养在一个鱼缸里
阅读量:76 -
冬季家庭如何储藏红薯
阅读量:69 -
抐组词
阅读量:36 -
求家庭种菜防虫方法
阅读量:91 -
鱼需要晒太阳吗
阅读量:61 -
大花葱的种植方法是什么
阅读量:25 -
那种大的芋头叫什么芋
阅读量:41 -
世界上保存最完整的神话是什么
阅读量:94 -
太阳花小苗可以晒太阳吗
阅读量:40 -
鸿运当头的种植方法是什么
阅读量:95
-
阅读量:27
-
阅读量:73
-
阅读量:51
-
阅读量:50
-
阅读量:74
-
阅读量:88
-
阅读量:81
-
阅读量:8
-
阅读量:7
-
阅读量:47