广西有什么好吃的美食
2024-08-24 08:42:11
好评回答
1、全州醋血鸭。全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋,以嫩姜或苦瓜为配料,将鸭肉先武、再文火焖熟,在出锅前倒入醋血。
2、螺蛳粉。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
3、桂林田螺酿。桂林的田螺非常特别。首先是大,最大的差不多有乒乓球大小了;其次是它的味道,完全不像螺肉本身的味道。里面的肉并不全是螺肉,而是先把螺肉掏出来,混合猪肉、香菜及其它调味品一起剁碎,再填入螺的空壳里混合汤汁一起烧制。
4、阳朔啤酒鱼。阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:汉口有什么好吃的美食
- 下一篇:咸鸭蛋怎么吃比较好吃
猜你喜欢
-
2021年小暑是什么时候
阅读量:41 -
小暑农事有哪些
阅读量:80 -
2021入伏多少天
阅读量:91 -
q版人物怎么画
阅读量:60 -
2021年大暑是几月几日星期几
阅读量:37 -
关于小暑谚语大全
阅读量:25 -
小暑吃藕什么意思
阅读量:65 -
2021年大暑是几月几日
阅读量:15 -
大暑是哪一天2021
阅读量:84 -
2021年夏至是入伏吗
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:84
-
阅读量:10
-
阅读量:67
-
阅读量:23
-
阅读量:23
-
阅读量:31
-
阅读量:56
-
阅读量:59
-
阅读量:41
-
阅读量:52