夹板虾怎么做好吃
2024-08-24 10:08:41
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1、主料:夹板虾600g。
2、辅料:姜片适量、红辣椒2只、花椒适量、盐适量、葱段适量。
3、夹板虾洗净控水备用。
4、辣椒剪成段,用开水烫一下。
5、葱切段,生姜切片,花椒备好。
6、热锅热油,下花椒,辣椒,葱段爆炒。
7、放入夹板虾翻炒,依照个人口味加适量盐。
8、虾基本熟了以后加入半碗开水,继续翻炒,然后收汁。
9、加葱花出锅即可。
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