菜焖饭怎么做窍门
2024-08-24 14:13:20
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1、用料:火腿肠1根、胡萝卜1/4根、黄瓜1根、粒2勺、生抽1勺、老抽半勺、大米适量、食用油1勺、蚝油1勺、西红柿1个、土豆1个、小葱1根、香油1勺。
2、大米洗净控水加入生抽酱油、半勺老抽、1勺食用油、1勺蚝油搅拌均匀备用。
3、将土豆、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁、西红柿去皮切丁。
4、将配菜依次放入大米上,加入比平日焖饭少一些的清水(蔬菜下汤),按煮饭键。
5、焖好后加入1勺香油,适量小葱搅拌均匀即可。
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