一般来说为什么烤红薯比蒸红薯甜
2024-08-24 17:47:05
好评回答
1、红薯在烤的过程中,由于是空气加热,这个最佳温度层持续的时间是比较长的,所以淀粉酶就有更多的时间来分解淀粉,使其转化成甜的糖类(葡萄糖)。
2、整个大块的红薯块来说,这个最佳温度层是逐渐向里转移的。因此整个大块红薯经过烤制作,由里到外,有很多的糖分存在,所以烤红薯比较甜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:小人得志的意思
- 下一篇:吃荔枝一天别超过15颗
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:23 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:62 -
电钢琴怎么选
阅读量:25 -
牛肉如何切
阅读量:34 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:56 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:43 -
离婚女性最需要什么
阅读量:5 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:56 -
高智商小孩表现
阅读量:20 -
如何补充维生素b1
阅读量:64