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霸州美食有什么好吃的

2024-08-24 18:23:52

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1、素冒汤:素冒就是发源和流传于霸州街头巷尾,在霸州人指间、呼吸间、生活中的一碗汤,一碗地道的霸州美食。没有人记得和知道素冒是何时在霸州大地出现,人们只知道从儿时起记忆里就有了它。

2、胜芳蟹:胜芳蟹,原产自霸州的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,由于距入海口的距离适当,水质良好,生态适合河蟹生长,所以这里的河蟹曾居全国之首。目前由于河道常年枯水,生态环境的变化,胜芳蟹已经很少见到了,不过如果国庆节长假到胜芳镇,还是能吃到的。

3、北桥炸糕:北桥炸糕位于胜芳古镇,来胜芳也是必须打卡的地方,炸糕有山楂馅和豆沙馅两种,胜芳炸糕松软酥脆,口感独特,表面一层金黄的的酥皮,吃起来特别爽脆。

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