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瓠子瓜怎么做好吃

2024-08-24 21:44:41

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1、将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块。

2、红辣椒、青椒均洗净切成块。

3、将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。

4、下五花肉煸出油变白。

5、烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可。

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