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豆芽怎么炒好吃窍门

2024-08-25 00:35:31

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1、主料:豆芽200克、粉条100克。

2、辅料:食用油8毫升、蒜片5克、生抽5克、鸡精3克、盐3克、葱花适量、辣椒少许。

3、锅中加水,放入粉条,大火煮沸。

4、炒锅加食用油,放入蒜片,爆香。

5、放入豆芽,大火翻炒2分钟,加生抽、鸡精、盐,继续翻炒2分钟。

6、倒入粉条,翻炒均匀,加入葱花适量。

7、出锅装盘。

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