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竹叶包粽子方法

2024-08-25 16:42:07

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1、食材:糯米500g、水600g、竹叶300g、枣200g。

2、将干竹叶放入锅中煮一下,捞出浸泡在水中备用。

3、取2-3张竹叶错开叠在一起,把竹叶比较宽的一头卷起来,呈漏斗状。

4、往竹叶里倒入1/3的糯米,放入几颗大枣、葡萄干等,再放1/3糯米。

5、将上面的粽叶折叠下来包住糯米,再用棉线捆紧粽子即可。

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