虾仁魔芋结怎么做
2024-08-25 18:47:28
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1、用料:魔芋丝结一盒、虾仁10个、小油菜1把、白胡椒粉少许、高汤(鸡)2碗、料酒半勺、鱼露半勺、葱1段、姜2片、盐少许。
2、小油菜洗净切掉跟。
3、魔芋丝结倒入碗里,清洗一下。
4、虾仁洗净,挑掉沙线,用料酒,白胡椒腌一下。
5、葱切片,姜切丝。
6、先把高汤烧开。
7、下入葱片,酱丝,魔芋丝结大火煮沸。
8、再把腌好的虾仁下入锅里。
9、最后把小油菜放进去烧开关火,加盐,白胡椒粉。
10、盛汤碗面,完成。
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