双椒拆骨肉的做法
2024-08-25 19:37:21
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1、食材:青椒25克,红椒25克,拆骨肉200克,油适量,盐适量,五香粉10克,葱适量。
2、大骨头加入适量的水、加入烀肉调料包烀熟,晾凉后取下的拆骨肉,青红椒洗净切块。
3、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入青红椒翻炒至变软。
4、加入拆骨肉翻炒,这时可以少淋一点水翻炒,青红椒更脆嫩。
5、加入盐、少许生抽调味,出锅装盘即可。
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