蜜枣粽子怎么做才好吃
2024-08-26 03:39:18
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1、材料:糯米1000克,葡萄干50克,蜜枣100克。
2、把粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
3、糯米清洗干净沥水,备用。
4、蜜枣装入碗中,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
5、取三张粽叶,毛面相对先放入三分之一糯米加入蜜枣和少许葡萄干,再放入三分之二糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
6、包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮俩小时,再用小火焖约三小时,即可食用。
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