柴烧壶怎么养
2024-08-26 11:40:14
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1、新壶洗干净后,先用茶叶热水煮,煮至水开十分钟以上。经煮过的柴烧壶表面色泽会显现较新壶时暗沉,经煮过的壶即可开始泡茶。沏茶后壶体表面温度较高,可以用湿毛巾擦抹壶身,反复多次,壶温稍将后,用手摩挲,因为手掌有油汗,有利于壶体光润。
2、养出包浆的柴烧壶会有一种温存的旧气,养的好的柴烧壶会因为时间的慢慢累积茶汁浸润和灰尘、汗水以及毛巾、皮肤经久的摩挲,甚至空气中尘埃的吹拂,层层积淀,渗入到壶中而在壶的表面逐渐形成一种“旧”的光亮感觉,也就是所谓的“包浆”。
3、闲暇的时候,用手随意的摩挲,注意是必须在双手清洁无油的状态下进行。寒冷的季节里,可以在泡完茶之后倒尽茶汤,趁着余温摩挲,一方面“养”壶,一方面暖手,经年累月下来,如同盘核桃般的让紫砂壶上浆。
4、长时间柴烧壶会随着时间逐渐的氧化,并且这个氧化的过程是极其缓慢的。包浆的养成需要正确的方法,不对其进行擦拭是错误的,因为这样长时间会在壶的表面堆满茶垢,应该用干净的专门的养壶巾。
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