当前位置:首页 >知识达人 > 正文

什么是猪肉前排翅

2024-08-26 13:26:09

好评回答

1、猪肉前排翅也称小排,同时也分无颈前排和带颈前排。

2、无颈前排就是去除颈骨后的就叫无颈前排,最佳用处是因为前排身处猪靠颈部,骨骼相对粗大,肉质还细嫩,建议煲汤、红烧等。带颈前排,带颈前排跟无颈的排骨是基本一样的,区别在于排骨保留了颈骨,最佳用处也是煲汤、红烧等。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐