当前位置:首页 >知识达人 > 正文

简单易做又好吃的香辣螃蟹脚怎样做

2024-08-27 09:22:17

好评回答

1、食材:螃蟹脚500克、姜蒜15克、干辣椒6克、蒜蓉辣酱6克、火锅底料10克、盐2克、鸡精2克、青红辣椒10克、十三香3克、花椒3克、八角香叶2克、桂皮2克、啤酒1瓶、米酒15克。

2、螃蟹脚用刀背敲破,再冷水下锅焯水,煮出血沫捞出冲凉;

3、锅中油热,下入姜蒜,蒜蓉辣酱,火锅底料炒香;再倒入蟹脚翻炒均匀;再加入米酒。

4、再倒入啤酒,大碗清水,花椒,八角,香叶,桂皮,干辣椒,盐;再盖上盖子煮20分钟,再放入鸡精,盐,十三香调味;最后放入青红辣椒翻炒均匀收汁即可出锅。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐