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豇豆焯水多长时间

2024-08-27 11:15:29

好评回答

1、豇豆焯水时间不会太长,一般5分钟左右就可以了,这样就能将它焯熟了。豇豆在焯水的时候也是要注意方法的,最好是先用热水绰一遍,然后用冷水过一遍,用热水焯能够将豇豆焯熟,在后续烹饪中更容易入味,而过一遍冷水,能让颜色保持翠绿,更加好看。

2、将哦度焯水比较简单,将豇豆清洗干净,摘除豆筋之后放到锅中,加清水没过,接着放盐、香油一起煮沸,5分钟左右捞出来过凉水,沥干水分,这样就能进行后续的炒制工作了。

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