香煎土豆仔的做法
2024-08-27 11:34:06
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1、土豆洗干净。
2、放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。
3、判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。
4、把煮熟的土豆取出,剥去外皮。
5、切成小块。
6、锅洗净,烧干水分后,放入黄油。
7、黄油溶化的差不多时,放入土豆块。
8、中小火煎至两面金黄。
9、取出,装碟,趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
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