怪味猪肉松的做法
2024-08-27 12:09:46
好评回答
1、将准备好的猪肉冷水下锅,煮上10-20分钟。水开后会产生浮沫,撇之。注意:煮肉的时候一定不要放盐。
2、待猪里脊煮熟发白变色,盛出,晾一下。准备手撕。
3、沿着猪肉的纹理,将猪肉撕成细条状,越细越好。
4、炒制过程很重要:炒锅沥干水分,倒入炒菜分量的食用油,大火烧热加入撕碎的猪里脊,继而转中小火,加入一勺老抽,盐,糖,咖喱粉(不喜欢咖喱的味道可以直接放十三香也可以),辣椒粉少许(可以根据自己喜好挑战)反复翻炒10-15分钟注意不要糊锅翻炒直到碎肉变得干干的,越干越好。
5、肉肉炒的干干的,即可关火。拿出搅拌料理机一点点放入炒好的碎肉。碎肉成末,肉松成型即可,不需要搅拌太久太久。
6、做好的肉松放入保鲜盒,可长时间存放,随时想吃随时吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
燕窝过了保质期还能吃吗
阅读量:30 -
霜降是什么节日
阅读量:34 -
雪燕是燕窝吗
阅读量:68 -
遥知兄弟登高处是什么节日
阅读量:16 -
冰糖炖燕窝的功效
阅读量:16 -
燕窝保质期限
阅读量:14 -
明月几时有是什么节日
阅读量:32 -
畲族三月三是什么节日
阅读量:9 -
湿燕窝的保质期是多久
阅读量:47 -
瓶装燕窝保质期有多久
阅读量:73
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:7
-
阅读量:8
-
阅读量:65
-
阅读量:5
-
阅读量:34
-
阅读量:72
-
阅读量:24
-
阅读量:67
-
阅读量:21