梧州美食有什么好吃的
2024-08-27 14:59:52
好评回答
1、梧州纸包鸡
纸包鸡在制作技艺上,为了追求口味的正宗与地道,精选本土农家散养三黄鸡为原料,切件后,配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制,缀以少量白酒,以玉扣纸逐件包裹,再以花生油入锅浸炸而成。
独创的隔纸浸炸烹饪法,锁住了鸡肉及调味料原有的味道,所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻,色泽金黄、气味芳香。制作工艺独特,名扬海内外。
2、蒙山肉丸
以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉。
3、神仙钵
梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”。
4、藤县同心米粉
已有近200年的历史。选用藤县同心村的优质大米和优质水,经科学方法和传统工艺精制而成。其粉丝幼滑、油光白净、呈半透明、速熟耐煮、汤清不浊、入口爽脆及细幼美观等特点而久负盛名。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:关于校园的句子经典语录
- 下一篇:元宵节给下属的祝福语
猜你喜欢
-
瓷砖地板黏糊糊的怎么处理
阅读量:86 -
红瓜子的功效和作用
阅读量:53 -
居家养花小妙招
阅读量:13 -
胡鸭汤功效和作用
阅读量:75 -
精油简单护肤方法
阅读量:9 -
胶原蛋白过期了还能喝吗
阅读量:19 -
土豆种植在室内的方法
阅读量:89 -
薰衣草苗种植方法
阅读量:33 -
土豆丁怎么做才更好吃
阅读量:5 -
嫩鸡火锅怎么做
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:74
-
阅读量:50
-
阅读量:67
-
阅读量:79
-
阅读量:19
-
阅读量:72
-
阅读量:34
-
阅读量:84
-
阅读量:76