茴香炒鸡蛋的做法大全
2024-08-27 20:41:40
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1、鸡蛋四个, 茴香适量,盐适量 ,鸡精适量。茴香切碎备用,将鸡蛋放入茴香里,放入适量盐和鸡精搅拌,倒入油,油热后把搅拌好的茴香鸡蛋倒入锅中,翻炒,加盐和鸡精,炒熟装盘即可。
2、茴香500克,鸡蛋4个,葱少许,盐适量。把茴香切段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液,备用,锅里烧干,加入花生油,倒入蛋液炒成块状,然后放入葱末炒香,倒入茴香,快速的大火煸炒,加入适量的盐调味,翻炒均匀,关火即成。
3、茴香一斤,鸡蛋3个,盐适量,少量蒜和葱,适量鸡精。茴香洗净,控干水份。把茴香切段,准备葱花,蒜片。小碗里打入鸡蛋,加入少许精盐,用筷子搅散。炒锅加热倒入色拉油,待温度上来时,下入鸡蛋液,用筷子轻轻划散。将熟蛋花先盛出。锅中再放少许油,放入葱花蒜片爆香。放入茴香翻炒加入少许精盐,生抽烹一下,最后再将鸡蛋花放入翻拌几下既可出锅。
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