怎样储存和田枣
2024-08-28 05:08:47
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1、避潮是关键。把和田枣保存在密闭透风的环境下,并且温度也不宜过高,最好控制在20℃的常温环境中,这样可以有效避免和田枣吸湿变潮发霉。
2、精盐保卫。找一个有盖子、能密封的陶瓷容器,洗净晾干后,放入晒制好的和田枣,铺成一层,再撒上一层精盐,均匀的撒在最底层的新疆大枣上,然后继续放入,直至放满,再撒上一层精盐,密封保存即可。
3、沸水烫和田枣。把和田枣放入滚烫的沸水中,片刻迅速捞出,摊开在阳光下晒干,这样做目的是杀灭大枣表面细菌,防止变质发霉,存放在干燥隔潮的密闭容器中即可。
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