水煮辣椒的做法
2024-08-28 07:30:10
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1、准备用料。朝天椒、食盐、酱油、鸡精、蒜、调和油、蒸鱼豉油、芝麻油。
2、尖椒洗净,锅里放少许油,煎炸。
3、煎脱皮状,翻面炸另一面。
4、盛出放凉水里过凉。
5、剥去起皱的辣椒皮。
6、酱油,味精,蒸鱼豉油,香油、蒜、盐、植物油,鸡精、清水调成汁,煮开。
7、最后将剥好皮的辣椒入汤汁里煮至入味即可。
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