凉拌冬瓜的做法
2024-08-28 08:31:32
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1、将冬瓜去皮去瓤。
2、切成薄片。
3、放在开水锅中煮至8成熟取出。
4、放入冷开水,泡一会儿,这样冬瓜更加脆。
5、把冬瓜片装在盘里。
6、把白糖芝麻酱和鸡精盐调成汁,倒在冬瓜条上,撒上熟花生米,再加点红油就好了。
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