糖蒜腌制方法及配方窍门
2024-08-28 16:14:02
好评回答
1、食材:新鲜大蒜净重3斤,食用盐200克,白糖200克,米醋800克 。
2、首先用刀把蒜头梗和根须切去,把外面那层带土的外衣撕干净。
3、提前把水烧开晾凉,用晾透的凉开水把大蒜头清洗干净,再晾干水分。
4、准备一个无油的锅,倒入一锅可以没过大蒜的冷开水,倒入200克食用盐搅拌至溶解。
5、步骤四:倒入晾干水分的大蒜浸泡上一天一夜,这样可以杀菌,还可以去除大蒜的辛辣味,吃起来口感更好。
6、盐水浸泡好的大蒜,捞起来晾干多余的水分,放入无油无水的玻璃瓶中。
7、倒入200克白糖,800克的米醋,米醋没过大蒜就可以。
8、盖上盖子,放阴凉地方,写上日期腌制30天左右。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:以少胜多的胜是什么意思
- 下一篇:豆角丝炒肉的做法
猜你喜欢
-
2月14日是什么节
阅读量:82 -
日本专修大学算几本
阅读量:57 -
明日之后怎么快速获得新币
阅读量:43 -
明日之后濑尿虾食谱
阅读量:60 -
冬季钓鱼鱼口轻怎么解决
阅读量:73 -
电玩有哪些
阅读量:73 -
女生走路怎么练气质
阅读量:34 -
想出国留学怎么办
阅读量:63 -
怎么开早教
阅读量:47 -
2020年闰月吗
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:20
-
阅读量:94
-
阅读量:89
-
阅读量:9
-
阅读量:52
-
阅读量:95
-
阅读量:81
-
阅读量:33
-
阅读量:47
-
阅读量:43