凉拌腐竹木耳的做法
2024-08-28 18:55:22
好评回答
1、食材:腐竹4条、干木耳适量、青椒1个、小葱适量、大蒜3个、胡萝卜适量、盐少许、香醋少许、生抽少许、白糖少许。
2、准备好四条腐竹,把腐竹掰成两段,然后将腐竹放进大碗里,放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干净,捞出来切段备用。
3、准备好适量的黑木耳,提前三四个小时把黑木耳放在盆子里面用清水泡发好,去根清洗几遍,把泥沙洗干净。
4、在锅里放入清水烧开之后,先放入腐竹,焯水一分钟,捞出来晾凉备用。
5、接着用锅里的热水继续放黑木耳放入焯水两分钟,捞出来晾凉备用。
6、准备好青椒,胡萝卜,大蒜,小葱,分别洗干净,切好备用。
7、拿一个小碗放入各种调味料,分别有:香醋、糖、盐、生抽搅拌均匀,调成汁备用。
8、将腐竹和黑木耳晾凉好了之后,装在一个大汤碗里。因为没有这么大的碗,所有就直接用汤碗了,汤碗比较大一点,一会好拌调味。
9、烧热锅,放入油,再放入大蒜爆香。
10、大蒜放进锅里翻炒几秒钟之后,接着放入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。
11、青椒和胡萝卜炒1到2两分钟继生之后,放入小葱翻炒两下,关火。
12、最后将炒好的青椒丝和胡萝卜丝倒在腐竹木耳上,再淋上碗汁,搅拌均匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:里约奥运会奖牌榜排名表
- 下一篇:什么是原生质层
猜你喜欢
-
怪物猎人世界冰原没钱怎么玩
阅读量:85 -
发微博怎么有流量
阅读量:83 -
考幼师资格证需要教师证吗
阅读量:50 -
孙悟空是不是叫孙行者
阅读量:49 -
nba工会是什么
阅读量:16 -
个人征信系统个人可以查到什么
阅读量:61 -
iPhone文件的文件夹在哪
阅读量:53 -
番茄怎么做
阅读量:89 -
鸡蛋和什么炒营养高
阅读量:49 -
不可水洗的衣服怎么洗
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:58
-
阅读量:89
-
阅读量:49
-
阅读量:62
-
阅读量:67
-
阅读量:83
-
阅读量:66
-
阅读量:93
-
阅读量:41