艾草根煲鸡功效和作用
2024-08-29 02:12:09
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1、艾草根煲鸡根主要有苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛、脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证,为妇科要药。还具有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎、月经不调、除湿、经痛、腹痛﹑子宫出血、风湿性关节炎﹑头风﹑月内风功效作用。
2、艾草根煲鸡的做法,材料:生的或者晒干的艾草根、鸡、清水、盐。做法:艾草根浸泡,过滤掉泥沙,捞起。加水煲,煲出味后捞掉艾根,再把汤过滤一遍,放鸡进去慢火煲,用老鸡或乌鸡都可。待鸡煲熟了就行了,喜欢汤浓些的就煲久一点。关火,放适量盐,或者不放盐,倒些客家老黄酒一起喝也是极好的。
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