大盘鸡肉的做法
2024-08-29 09:06:02
好评回答
1、原料:鸡大腿、青椒、洋葱、土豆、尖椒、调料、香料。
2、鸡大腿3个,大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候,请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水,中间换1-2次水,把血水泡出来。或者肉入凉水锅,紧一下。
3、青椒,红椒,尖椒,洋葱,土豆,选些自己喜欢的切块切丝。葱(切段)姜(切片)蒜(压扁)是肉菜必不可少的调料。
4、热锅热油,把泡好的鸡块沥下水,下锅炒一下。炒到金黄,基本水烤干。
5、加料酒,加水。
6、加辣椒,花椒,香叶,桂皮。葱姜蒜加入。
7、生抽2勺。
8、老抽1勺。
9、冰糖若干。
10、加入青椒,土豆,洋葱。中小火保持微沸20分钟。
11、盛出,加宽面条,完成大盘鸡。
12、盛到刚出炉的馕上,也是大盘鸡。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
清炖玉米排骨汤的做法
阅读量:86 -
海带玉米排骨汤的做法
阅读量:28 -
桂圆红枣汤的做法
阅读量:94 -
炸汤圆的正确做法
阅读量:34 -
狐狸的夏天第二季剧情介绍
阅读量:6 -
魅力核电手抄报资料
阅读量:13 -
书语文案
阅读量:70 -
科技小报资料
阅读量:86 -
狼王梦推荐理由
阅读量:14 -
花瑞的意思
阅读量:38
猜你喜欢
-
阅读量:70
-
阅读量:46
-
阅读量:68
-
阅读量:31
-
阅读量:40
-
阅读量:70
-
阅读量:84
-
阅读量:85
-
阅读量:73
-
阅读量:43