培根土豆芝士块的做法
2024-08-29 10:08:02
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1、食材:面包片适量、鸡蛋适量、芝士片适量、牛奶适量、鲜柠檬适量、培根适量、黑胡椒粉1小勺、黑胡椒汁适量、鸡汤粉适量、盐少许。
2、将土豆去皮,切块 洗干净,放锅里蒸熟 直至能用筷子穿透土豆块。停火后盖盖子捂三分钟左右,再将蒸好的土豆拿出来。
3、将土豆摁成泥,将芝士片加进去,和土豆泥搅在一起 拌均匀喔。
4、再加适量牛奶,加入一些黑胡椒汁,和鸡汤汁。
5、然后来炒熟准备好的培根(培根切丁),锅内用油刷刷一层油就行,此过程不需要加任何材料。
6、然后将炒好的培根加到做好的土豆泥中,觉得口味淡的话 可以加一点盐和一点黑胡椒粉。
7、将适量鸡蛋打成液,鲜柠檬挤一点汁进去搅均匀。
8、然后将培根土豆泥涂到面包片上,再拿一片面包片盖上,切成方块。
9、热锅将黄油融化。
10、然后将切好的培根土豆面包块裹上鸡蛋液,入锅小火煎 记得要及时翻面。
11、培根土豆芝士块出锅。
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